مواد لازم👇

ماکارونی 1 بسته 500 گرمی
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد
لوبیا سبز پخته شده 100 گرم
رب گوجه 3 قاشق غذا
نمک، فلفل، پاپریکا، پودر دارچین ب مقدار لازم
پودر سیر نصف قاشق چای
سیب زمینی 2 عدد
طرز تهیه👇

ابتدا پیاز رو نگینی خرد کنین و درون تابه با روغن تفت بدین بعد گوشت رو اضافه کرده بعد از دو دقیقه ادویه ها رو اضافه کنین و تفت بدین وقتی رنگ گوشت تغییر کرد فلفل دلمه ای و لوبیا سبز پخته رو اضافه و اجاز بدین کاملا سرخ بشن بعد هم رب را اضافه و تفت میدیم و یک استکان آب اضافه میکنیم و زمان میدیم تا گوشت مغز پخت بشه و آب اون تبخیر بشه.
بعد در یک قابلمه آب میریزیم و میذاریم روی حرارت تا ب جوش بیاد
بعد داخل آب کمی زردچوبه ، روغن و نمک اضافه میکنیم و ماکارونی های نصف شده رو ب آب اضافه میکنیم و زمان میدیم تا پخته بشه وقتی یدونه از ماکارونی هارو برداشتین و زیر دندون تست کردین وسط اون سفت و اطرافش نرم بود بهترین زمان برای آبکش کردنه بعد آبکش میکنیم و روی ماکارونی ها کمی آب سرد بریزین.
برای ته دیگه ماکارونی هیچ چیزی ب خوشمزگیه سیب زمینی نیس😋
سیب زمینی ها رو بعد از گرفتن پوستش لایه لایه برش میزنیم داخل قابلمه روغن ریخته و سیب زمینی هارو میچینیم بعد یک لایه ماکارونی و یک لایه مایه ی گوشت تا آخر ادامه بدین تا تموم بشه و بعد از 45 دقیقه الی 1 ساعت آماده اس😍